Pulvérisation foliaire : le guide complet

Pulvérisation foliaire : un allié indispensable pour les plantaddicts 

La pulvérisation foliaire est une technique incontournable que j’utilise pour chouchouter mes plantes d’intérieur, en particulier mes précieuses aracées. Si tu cherches à optimiser la santé et la croissance de tes plantes, ne bouge pas, je vais te partager mon expérience et toutes les informations que j'ai trouvées à ce sujet.

Qu'est-ce que la pulvérisation foliaire ?

La pulvérisation foliaire consiste à appliquer directement une solution liquide sur le feuillage d’une plante. Cette méthode permet aux nutriments, éléments traces ou produits d'entretien (comme des fongicides ou des insecticides naturels) de pénétrer directement dans la plante via les stomates ou la cuticule.

Par où passent les nutriments ?

La question de savoir si les nutriments pénètrent dans les feuilles principalement via les stomates ou la cuticule a fait l'objet de nombreuses études scientifiques. Les recherches indiquent que les deux voies jouent un rôle dans l'absorption foliaire, mais leur contribution respective dépend de divers facteurs.

Absorption via les stomates :

Les stomates sont des ouvertures microscopiques situées principalement sur la face inférieure des feuilles, régulant les échanges gazeux et la transpiration. Des études ont montré que les stomates peuvent également servir de points d'entrée pour les nutriments lors de la pulvérisation foliaire. Par exemple, Eichert et al. (2002) ont démontré que l'absorption foliaire augmente avec l'ouverture des stomates, facilitée par une humidité relative élevée et la présence de lumière, qui favorisent l'ouverture stomatique.

( Eichert, T. & Burkhardt, Juergen & Goldbach, Heiner. (2002). Some factors controlling stomatal uptake. Acta Horticulturae. 594. 85-90. 10.17660/ActaHortic.2002.594.6. )

Grossissement d'un stomate

Absorption via la cuticule :

La cuticule est une couche hydrophobe recouvrant l'épiderme des feuilles, agissant comme une barrière contre la perte d'eau et les agents pathogènes. Cependant, elle possède des pores aqueux, appelés pores polaires, qui permettent le passage de l'eau et des nutriments dissous. L'efficacité de cette absorption dépend de la taille et de la nature chimique des molécules, ainsi que de l'humidité relative, qui influence la formation de ponts aqueux facilitant le transport à travers la cuticule.

(Eichert, T. 2013. Foliar Nutrient Uptake - of Myths and Legends. Proc. VII International Symposium on Mineral Fruit Nutrition of Fruit Crops, Acta Hort. 984. 69-76)

Facteurs influençant l'absorption :

• Humidité relative : une humidité élevée favorise l'ouverture des stomates et la formation de ponts aqueux dans la cuticule, augmentant ainsi l'absorption des nutriments.
• Lumière : la présence de lumière stimule l'ouverture des stomates, améliorant l'absorption via ces structures.
• Taille des molécules : les petites molécules non chargées traversent plus facilement la cuticule, tandis que les molécules plus grosses ou chargées peuvent nécessiter des agents facilitant leur passage.

En conclusion, l'absorption des nutriments par les feuilles se fait à la fois par les stomates et la cuticule, chaque voie ayant une importance variable selon les conditions environnementales et les caractéristiques des nutriments appliqués. Une compréhension approfondie de ces mécanismes permet d'optimiser les pratiques de fertilisation foliaire pour une efficacité maximale.

Incroyable : les feuilles ne sont pas les seules à pouvoir absorber les nutriments ! C'est également vrai pour les pétioles, les branches, les bourgeons, les fleurs et les fruits.

Outils pour la pulvérisation foliaire

Pour pratiquer la pulvérisation foliaire efficacement, il est essentiel d’utiliser des outils adaptés qui permettent une pulvérisation fine et uniforme. Personnellement, j’utilise un pulvérisateur électrique (que je te présente ici), qui offre une excellente précision et un grand confort, surtout pour traiter un grand nombre de plantes. Cependant, un simple pulvérisateur manuel peut également convenir, à condition de s’assurer que la buse produit une brume fine et homogène. Cette finesse est essentielle pour maximiser l’adhérence de la solution sur les feuilles et garantir une absorption optimale des nutriments.

Les avantages de la pulvérisation foliaire

1. Absorption rapide : les nutriments sont assimilés beaucoup plus vite qu’avec un apport via le substrat (on fait souvent l'analogie d'une perfusion pour un humain, par opposition à l'ingestion d'un médicament par voie orale). Cette absorption est rapide et efficace, car les substances atteignent directement les cellules de la plante sans passer par le système racinaire. Cela m’a souvent sauvé dans des situations où les racines de mes plantes étaient fragilisées (ou inexistantes) ou lorsque le substrat n’assurait pas une absorption optimale des nutriments. Cela aide aussi dans le cas des boutures ne disposant pas encore de racines.
2. Réparation ciblée : en cas de carence en éléments traces comme le fer ou le magnésium, une pulvérisation foliaire agit presque immédiatement.
3. Santé globale améliorée : en renforçant les tissus foliaires, cette méthode peut rendre les plantes plus résistantes aux maladies et parasites (c'est le cas avec le Prime Sugar, dont je parle un peu plus loin).
4. Hydratation directe : dans les environnements secs, une pulvérisation avec de l’eau seule peut aider à maintenir un bon taux d’humidité au niveau des feuilles. Attention cet effet est temporaire, il faudra renouveler la pulvérisation pour le faire durer).

Un moment de bien-être et d’observation

Pulvériser régulièrement les feuilles de mes plantes est plus qu’une simple tâche d’entretien : c’est un véritable moment de détente. Pendant ces instants, je me concentre uniquement sur la pulvérisation, observant les gouttes d’eau se poser délicatement sur le feuillage. J’ai vraiment la sensation de faire du bien à mes plantes, de les chouchouter et de renforcer leur vitalité. En plus, cela me permet de les observer de près, ce qui est idéal pour détecter rapidement d’éventuels problèmes comme des parasites ou des signes de carence. C’est une habitude qui allie soin et bien-être.

J'aime admirer les feuilles après la pulvérisation foliaire

Comment optimiser la pulvérisation foliaire ?

Voici mes conseils pour maximiser l’efficacité de la pulvérisation foliaire :

1. Choisis le bon moment : pulvérise de préférence le matin ou en fin de journée, lorsque les stomates sont ouverts et que l’évaporation est limitée. J’ai remarqué que ces moments de la journée offrent les meilleures conditions. En début de journée ou en fin d’après-midi, l’humidité ambiante est souvent plus élevée, ce qui ralentit l’évaporation de la solution et laisse plus de temps aux feuilles pour absorber les nutriments. De plus, la lumière est moins intense, évitant les risques de brûlures causées par les gouttelettes d’eau agissant comme des loupes. Enfin, les stomates, qui régulent les échanges gazeux et l’absorption, sont naturellement plus ouverts à ces moments-là, ce qui améliore considérablement l’efficacité du traitement. Si tes plantes sont sous lampe, baisse l'intensité ou éteins les avant de commencer à pulvériser.
2. Utilise une solution adaptée : prépare une solution en fonction des besoins de tes plantes. Par exemple, un engrais foliaire riche en azote stimule la croissance des feuilles, tandis qu’une solution de sulfate de magnésium peut corriger une carence en magnésium (je te présente plus loin mes produits favoris).
3. Pulvérise uniformément : assure-toi que les deux faces des feuilles reçoivent la solution. Les stomates se trouvent généralement sur la face inférieure des feuilles, mais puisque la cuticule permet aussi le passage des nutriments, autant en profiter.
4. Utilise de l'eau non calcaire : une eau filtrée ou déminéralisée évite les dépôts de calcaire qui pourraient boucher les stomates.
5. Surveille les réactions : après la pulvérisation, observe tes plantes. Si des taches apparaissent sur les feuilles, cela pourrait indiquer une concentration trop élevée de nutriments.
6. Évite les surdosages : suis scrupuleusement les dosages recommandés par le fabricant des produits que tu utilises. Ne pulvérise pas un produit qui n’est pas conçu pour cela.

Je baisse l'intensité de mes lampes avant de pulvériser 

Utilité prouvée de la pulvérisation foliaire : un débat résolu

La pulvérisation foliaire a suscité de nombreuses discussions parmi les passionnés de jardinage et les experts en agronomie. Certains prétendent encore qu’elle est inutile, arguant que les nutriments ne peuvent pas être absorbés par les stomates des feuilles. Si cette critique était valable à une époque où les formulations étaient moins avancées, les recherches récentes et les innovations dans le domaine de la nutrition des plantes ont largement réfuté cette idée.

Un défi technologique relevé

Les formulations modernes ont permis de réduire la taille des molécules des nutriments, facilitant leur absorption par les feuilles. Cela résout le problème des barrières physiques qui limitaient auparavant l’assimilation des substances. Aujourd’hui, les produits spécifiquement conçus pour la pulvérisation foliaire exploitent cette avancée pour une assimilation rapide et efficace des éléments nutritifs.

Résultats probants : les études scientifiques

• Dans les années 1950, H.B. Tukey et S.H. Wittwer de l’Université d’État du Michigan, aux États-Unis ont démontré avec succès que les plantes étaient capables d’absorber des nutriments par leurs feuilles. Ils ont en effet pulvérisé des plantes avec du potassium (K) et du phosphore (P) radioactifs, puis ont mesuré l’absorption, le mouvement et l’utilisation de ces nutriments au sein de la plante à l’aide d’un compteur Geiger. Ils ont ainsi découvert que les nutriments se déplaçaient à une vitesse d’environ 0,3 m/h vers toutes les parties des plantes. En comparant l'efficacité de l'utilisation par les plantes des nutriments apportés par voie foliaire à celle des nutriments appliqués dans le sol près des racines, ils ont constaté que l'apport par voie foliaire permettait une efficacité d'utilisation d'environ 95 %, contre environ 10 % pour les applications dans le sol. En outre, la vitesse d'absorption et d'utilisation par les applications foliaires s'est avérée immédiate, alors que les applications au sol ont été lentes à absorber et à utiliser par les plantes. (Tukey, H. B. and Wittwer, S. H., 1956. The entry of nutrients into plants through stem, leaf and fruit, as indicated by radioactive isotopes. Progress in Nuclear Energy Biological Sciences Scries Six, pp. 106-114. McGraw-Hill. New York and Permagon Press, London).
• Selon une étude récente menée en Suisse, l’utilisation d’un biostimulant foliaire à base de zéolite peut augmenter le rendement et améliorer l’utilisation de l’azote dans les grains de blé et de maïs. (Fontana M., Borgatti D., Elfouki S., Grosjean Y., Brancaleoni L., Bragazza L., 2024. Effets d’un biostimulant foliaire à base de zéolite sur le maïs et le blé d’automne.  Recherche Agronomique Suisse, 15, 176-184. https://doi.org/10.34776/afs15-176f)
• Une étude menée par l’Université d’État de l’Iowa a mis en lumière les effets positifs d’un fongicide foliaire sur le rendement du maïs, renforçant l’idée que la pulvérisation foliaire peut également contribuer à la santé des cultures. (Mueller D., Robertson A. Foliar (2010). Fungicide on Corn in Iowa (2007-2009) https://dr.lib.iastate.edu/server/api/core/bitstreams/930c24a4-f8a4-4ced-af18-3ca81478e349/content)

Pourquoi continuer à défendre cette technique ?

La pulvérisation foliaire est devenue une méthode fiable, complémentaire et efficace pour nourrir les plantes. Les preuves accumulées démontrent qu’elle permet :

1. Une assimilation rapide des nutriments en cas de carences urgentes.
2. Une réduction des pertes de nutriments par lixiviation (lessivage), problème fréquent dans les apports au sol.
3. Une meilleure résistance des plantes au stress, grâce aux formulations modernes adaptées.

Avec l’évolution des produits et les avancées scientifiques, la pulvérisation foliaire ne se contente plus d’être une alternative, mais devient une solution incontournable dans l’entretien et la croissance des plantes.

Mes produits préférés pour la pulvérisation foliaire

Dans ma pratique, deux produits se démarquent clairement : Liquid Ocean et Prime Sugar, deux produits de la marque Hydropassion.

• Liquid Ocean : ce produit est élaboré à partir d’extraits naturels d’algues marines riches en hormones végétales comme les auxines, les cytokinines et les gibbérellines. En pulvérisation foliaire, il stimule la croissance des feuilles, améliore les niveaux de chlorophylle et active les défenses naturelles des plantes contre les champignons et bactéries. Liquid Ocean est également un excellent anti-stress pour les plantes, les aidant à mieux résister aux conditions difficiles comme la sécheresse ou la chaleur. Il favorise un développement équilibré et améliore la floraison, ce qui est idéal pour les aracées sensibles.

• Prime Sugar : ce produit combine des acides aminés, du magnésium, du soufre et du bore pour maximiser la nutrition des plantes. Il agit en stimulant la production et le transfert de glucides et de protéines, augmentant ainsi la qualité et la saveur des récoltes. En pulvérisation foliaire, Prime Sugar améliore la floraison, le rendement et la santé globale des plantes, tout en optimisant leur résistance aux stress et en rendant les feuilles plus épaisses et plus robustes. C’est un véritable booster pour favoriser une croissance vigoureuse et une belle floraison.

 

Ces deux produits sont simples à utiliser et adaptés à tous types de cultures, que ce soit en terre, hydroponie ou aéroponie. Je les recommande vivement pour chouchouter tes plantes d’intérieur et leur offrir un coup de pouce supplémentaire. J'utilise aussi beaucoup Xtra-Roots en foliaire sur mes boutures.

Astuces

Si, comme moi, tu collectionnes des aracées comme les monstera, philodendrons ou alocasia, tu as sans doute remarqué que leurs feuilles peuvent être très cireuses, ou au contraire très « velours ». Ces caractéristiques peuvent affecter la répartition de la solution pulvérisée. Pour une meilleure adhérence, je te recommande d’ajouter une goutte de savon noir dilué à ta solution.

Enfin, évite de pulvériser lorsque les feuilles sont directement exposées à une lumière intense, car cela pourrait causer des brûlures. Si tu as des lampes horticoles, éteins-les le temps de la pulvérisation et pendant environ 1h après.

En conclusion

La pulvérisation foliaire est une technique que j’utilise régulièrement pour prendre soin de mes aracées et hoyas. En comprenant son fonctionnement et en l’appliquant correctement, tu pourras non seulement stimuler la croissance de tes plantes, mais aussi prévenir des problèmes courants.

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